食品安全綜合分析儀

食品安全危害(Food safety hazards)是指潛在損壞或危及食品安全和質(zhì)量的因子或因素，包括生物、化學以及物理性的危害，對人體健康和生命安全造成 危險。一旦食品含有這些危害因素或者受到這些危害因素的污染，就會成為具有潛在危害的食品(Potentially hazardotIs foods)，尤其指可能發(fā)生微生物性危害的食品

科學是以客觀事實為依據(jù)啊。沒有科學的測試數(shù)據(jù)，沒有量化的指標，企業(yè)的研發(fā)和內(nèi)部質(zhì)量控制都是無本之木。其次，貿(mào)易結算以及產(chǎn)品買賣都要牽扯檢測啊。包括成分、物化性質(zhì)、毒理試驗。沒有這個怎么能公平有效的開展貿(mào)易。最后，才是國家的監(jiān)管也需要科學的尺度去度量。把行政的權力關入科學的籠子里才合理。

食品安全綜合分析儀采用固態(tài)光源的比色系統(tǒng)，快速定量檢測農(nóng)副產(chǎn)品、日常食品、海產(chǎn)品及其制品中的違禁化學品（甲醛、硝酸鹽、亞硝酸鹽、二氧化硫）和農(nóng)藥殘留（有機磷、氨基甲酸脂）。廣泛應用于工商、農(nóng)業(yè)和水產(chǎn)等單位，亦可用于生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等部門對食品安全進行監(jiān)測。