食品儀器檢測分析常用的有哪些

食品檢測需要用到的儀器有哪些，詳細介紹一下每一類型的代表設備：

1、食品安全檢測儀

這是一款可以快速檢測60-200多種項目的綜合性設備，為什么說是綜合類型，它擁有五大模塊集合在一起的一體化技術系統(tǒng)，還為以后檢測預留了升級辦法。

2、農藥殘留檢測儀

這是一款可以快速檢測農藥殘留的設備，適用場所不限制于一個地方，可以多個場所流動測試，包括果蔬茶生產基地以及農貿批發(fā)銷售市場現場檢測，餐館、學校、食堂以及家庭果蔬加工前也可以使用進行測試。

3、食品小類檢測設備，種類較多，綜合介紹

每一款食品小類檢測設備都是針對單獨一款項目進行檢測，比如說亞硝酸鹽檢測儀，食品添加劑檢測儀，真菌毒素檢測儀，獸藥殘留檢測儀，動物疫病檢測儀，食品重金屬檢測儀，病害肉檢測儀，吊白塊檢測儀，食用油過氧化值檢測儀等一系列單項檢測設備。

一般來說，食品檢測需要用到的儀器有哪些都不太多，只需要幾臺就夠了。這些設備都有一個功能，即放即檢，都預留升級功能，為后期升級做好充分準備。

食品安全檢測儀還具備便攜、操作簡便的特點。相比傳統(tǒng)的實驗室檢測設備，它體積小巧、便于攜帶，可以隨時隨地進行檢測。而且，它的操作界面簡單易懂，無需專業(yè)技術人員進行操作。這使得食品生產企業(yè)和監(jiān)管部門可以在現場進行快速檢測，減少了檢測的時間和成本。同時，消費者也可以通過高智能食品安全綜合檢測儀器自主進行食品安全檢測，提高了消費者對食品安全的自我保護能力。